Schwarzkümmelöl (kaltgepresst)

Schwarzkümmelöl ist ein wertvolles Naturprodukt aus dem Samen der Gewürzpflanze Nigella sativa, um deren Vorzüge schon die alten Ägypter wussten. Es ist ausgezeichnet verträglich und kann sogar zum Kochen verwendet werden. Das Öl enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (ca. 80%); insbesondere 55% von der zweifach ungesättigten Linolsäure. Es duftet stark aromatisch, da das kaltgepresste Öl ca. 1% ätherische Öle enthält.