Durante el esfuerzo físico intenso -especialmente en condiciones de calor- el cuerpo pierde muchos líquidos y minerales. Esta pérdida puede perjudicar considerablemente el rendimiento, la fuerza muscular y la recuperación. Este estudio investigó si el agua mineral de aguas profundas ayuda al organismo mejor que el agua normal o una bebida deportiva clásica después de un esfuerzo de este tipo.
Los participantes se sometieron a un entrenamiento intensivo que provocó específicamente una pérdida de líquidos. Después bebieron agua mineral de mar, agua de manantial o una bebida deportiva que contenía hidratos de carbono.
El resultado fue claro: con el agua mineral de mar profundo, el equilibrio de líquidos se restableció más rápidamente y la fuerza muscular de las piernas se recuperó mejor que con las dos bebidas de comparación. En general, el organismo pudo estabilizarse más rápidamente.
Una posible razón de ello es la composición especial del agua de mar profundo. No sólo contiene electrolitos clásicos, sino también diversos minerales naturales y oligoelementos que se pierden durante la sudoración intensa y son importantes para las funciones nerviosas, musculares y celulares.
Conclusión: El agua mineral de mar profundo puede favorecer una rehidratación más eficaz y una recuperación más rápida de la fuerza muscular tras un esfuerzo físico intenso que las bebidas convencionales.
Antecedentes
La deshidratación es una de las principales causas de pérdida de rendimiento después de un deporte intenso. No sólo perjudica la regulación de la temperatura y la resistencia, sino también el rendimiento neuromuscular. Por tanto, una regeneración óptima requiere algo más que beber agua. También es crucial reponer los minerales que intervienen en la contracción muscular, la conducción nerviosa y la protección celular.
El agua mineral de alta mar procede de grandes profundidades oceánicas y difiere significativamente del agua de superficie o de las bebidas deportivas convencionales. Gracias a procesos geológicos naturales, contiene una mezcla equilibrada de minerales y oligoelementos que faltan en muchas bebidas o sólo se añaden de forma aislada.
Diseño del estudio
El estudio se realizó como un estudio cruzado aleatorizado y doble ciego. Tras un ejercicio estandarizado altamente deshidratante, se dio a cada participante una de tres bebidas: agua mineral de mar, agua de manantial o una bebida deportiva. La cantidad bebida correspondía al peso corporal perdido previamente.
Para evaluar la recuperación, se controlaron a lo largo del tiempo tanto el equilibrio de líquidos como la fuerza muscular de las piernas.
Resultados centrales
Rehidratación más rápida
Tras beber agua mineral de aguas profundas, el equilibrio de líquidos se normalizó mucho más rápidamente que tras beber agua de manantial o una bebida deportiva. Esto demuestra que el organismo pudo utilizar eficazmente los minerales que contenía para restablecer el equilibrio interno.
Mejor recuperación de la fuerza muscular
La fuerza muscular de las extremidades inferiores se recuperó con más fuerza y rapidez tras el agua mineral de mar profundo. En comparación, la fuerza permaneció significativamente reducida después de las otras bebidas.
Superioridad sobre las bebidas deportivas
Curiosamente, el agua mineral de mar profundo también obtuvo mejores resultados que una bebida deportiva que contuviera hidratos de carbono, a pesar de que esta última contiene mayores cantidades de electrolitos individuales. Esto indica que lo decisivo no es la cantidad de minerales individuales, sino su combinación natural y su biodisponibilidad.
Posibles mecanismos de acción
Los autores discuten varias explicaciones:
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El magnesio, el potasio y el calcio favorecen la función muscular y nerviosa.
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Los oligoelementos ayudan a estabilizar las membranas celulares y protegen contra el estrés inducido por el ejercicio.
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La composición mineral tiene un efecto positivo sobre la absorción de agua en el intestino y, por tanto, favorece una rehidratación más eficaz.
A diferencia de las bebidas deportivas con alto contenido en azúcar, el agua mineral de mar profundo tiene un efecto regulador y de apoyo celular, más que estimulante.
Importancia para la práctica y la regeneración
Los resultados muestran que el agua mineral de mar profundo puede ser un apoyo especialmente útil tras una gran pérdida de líquidos, por ejemplo durante un entrenamiento intensivo de resistencia, deportes de equipo o entrenamiento en el calor.
Conclusión
El Agua Mineral del Mar Profundo acelera el restablecimiento del equilibrio de líquidos y mejora la recuperación de la fuerza muscular tras un ejercicio deshidratante. El efecto se debe probablemente a la combinación sinérgica de minerales y oligoelementos.
El estudio subraya que un suministro de minerales de alta calidad es un factor decisivo para una regeneración rápida y completa.