Durante el ejercicio de resistencia, especialmente con calor, el cuerpo pierde mucho líquido y minerales. Esta pérdida puede provocar una acumulación más rápida de ácido láctico (lactato) en la sangre, que es uno de los principales signos de fatiga física y limita el rendimiento.
Este estudio investigó si la ingesta de agua de mar microfiltrada y esterilizada antes de correr tiene un efecto positivo sobre la fatiga y el metabolismo. Corredores experimentados bebieron una pequeña cantidad de agua de mar o de agua normal poco antes de una larga sesión de carrera.
Los resultados mostraron claramente que los niveles de lactato en sangre eran significativamente más bajos en los corredores con agua de mar después del ejercicio. Esto indica que el organismo era capaz de trabajar de forma más eficiente bajo estrés y era menos probable que entrara en un estado metabólico de fatiga.
Los investigadores atribuyen este efecto a la combinación natural de minerales y oligoelementos del agua de mar. Estas sustancias se pierden durante la sudoración y son importantes para el trabajo muscular, la función nerviosa y el equilibrio energético.
Conclusión: Una pequeña cantidad de agua de mar purificada antes del entrenamiento puede ayudar a reducir la fatiga y mejorar la resistencia durante el ejercicio de resistencia, especialmente en el calor.
Antecedentes
El entrenamiento de resistencia en ambientes cálidos somete al cuerpo a una tensión especial. La sudoración provoca la pérdida de líquidos y electrolitos, lo que afecta al volumen sanguíneo, la regulación de la temperatura y el metabolismo energético. Una consecuencia conocida es la formación más temprana y más intensa de lactato, que va acompañada de fatiga muscular, disminución del rendimiento y agotamiento subjetivo.
Además de las estrategias convencionales de rehidratación, cada vez se presta más atención al papel de las soluciones ricas en minerales. Además de sodio, potasio, calcio y magnesio, el agua de mar también contiene numerosos oligoelementos relevantes para los procesos enzimáticos, la contracción muscular y el equilibrio ácido-base.
Diseño del estudio
El estudio se realizó como un estudio cruzado aleatorizado y doble ciego. Corredores masculinos experimentados completaron dos unidades de carrera idénticas a una temperatura ambiente elevada.
Poco antes de la carrera, o bien bebían:
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agua de mar microfiltrada y esterilizada o
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la misma cantidad de agua normal.
Durante la carrera, se indujo deliberadamente la pérdida de líquidos para simular condiciones realistas de competición en el calor. Se midieron los niveles de lactato en sangre a intervalos regulares para evaluar el estrés metabólico.
Resultados centrales
Reducción de la formación de lactato
Tras el ejercicio, la concentración de lactato fue significativamente menor con la ingesta de agua de mar que con la de agua normal. Esto indica un suministro energético más eficaz y una menor acidificación de los músculos.
Mejor estabilidad metabólica
La menor formación de lactato indica que el agua de mar ayuda al organismo a retrasar la transición a procesos metabólicos altamente fatigantes. Esto es especialmente relevante durante el ejercicio prolongado en el calor.
No hay sobrecarga debido a la cantidad de bebida
Como sólo se consumió una pequeña cantidad de líquido antes de la carrera, no hubo tensión estomacal ni desventajas en el rendimiento debidas a una ingesta excesiva. Por tanto, el efecto no parece deberse a la cantidad de líquido, sino a la composición de minerales y oligoelementos.
Posibles mecanismos de acción
Los autores discuten varias explicaciones posibles:
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Compensación de los electrolitos perdidos por la sudoración
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Estabilización del equilibrio ácido-base
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Ayuda a la función muscular y nerviosa
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Desplazamiento indirecto del umbral de lactato hacia cargas más elevadas
Juntos, los minerales podrían ayudar a mantener el metabolismo en el rango aeróbico durante más tiempo y retrasar así la fatiga.
Clasificación y límites
El estudio muestra efectos agudos con una sola ingesta en condiciones claramente definidas. Los autores señalan que la composición y el origen del agua de mar son determinantes y que los resultados no son automáticamente transferibles a todos los productos.
Los efectos a largo plazo, las dosis óptimas y las posibles diferencias entre las situaciones de entrenamiento y competición deben investigarse en estudios posteriores.
Conclusión
Tomar agua de mar microfiltrada antes del ejercicio de resistencia puede disminuir la formación de lactato y reducir la fatiga metabólica, especialmente cuando se entrena con calor. El efecto se basa presumiblemente en la combinación sinérgica de minerales y oligoelementos naturales.
El estudio respalda el planteamiento de que la suplementación mineral dirigida puede ser un complemento útil de las estrategias clásicas de hidratación para los atletas de resistencia.